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「ag娱乐旗舰厅登录」冬天,体虚手脚冰凉,要多吃此食材,一斤45块,贵是贵了点,但值

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「ag娱乐旗舰厅登录」冬天,体虚手脚冰凉,要多吃此食材,一斤45块,贵是贵了点,但值

ag娱乐旗舰厅登录,冬天,体虚手脚冰凉,要多吃此食材,一斤45块,贵是贵了点,但值#秋冬不可辜负的美食#

最近市场上的猪肉似乎有点下降,但是感觉还是“杯水车薪”一下子涨幅那么大才降那么点实在还是贵。所以只能减少食用猪肉,转而向日常比较少动的牛肉和羊肉及禽类了。

在冬天的时候其实羊肉是最畅销的,不管是在南方还是在北方。它一直是饕客们的最爱,如果你有到过北方的话你就知道。从你睁眼出去吃早餐的时候,羊肉已经早早等着你享用了。大多人在冬天的时候很喜欢来一碗“羊汤”或“羊杂”,然后配一个煎饼或馍。

而在南方的话最常见的应该就是吃火锅涮羊肉还有就是羊肉炉,涮羊肉吃的是原味。而羊肉炉吃的是调理滋补,之所以南北方人在冬天都喜欢羊肉除了羊肉本质的好吃之外。更重要的是大家看中羊肉的食疗作用,与一些肉质相比羊肉性情温和很适合大众。在冬天的时候经常适量的食用一些羊肉,对于增强体质、加强免疫力很有帮助。对于一些晚上睡觉,躺在床上半天还手脚冰凉的人来说更要吃一点这样才能得到改善。

【制作步骤】

步骤1:这一道菜的辅料相对较少,辣椒的使用起到一个增香去羊膻的作用。如果你喜欢比较重的辣味,那就根据自己的口味调整一下。把蒜头拍扁去皮剁碎,辣椒用湿布擦一下然后用剪刀剪成斜条备用。

步骤2:羊肉在购买的时候,最好选择里脊的部分。由于我去的比较晚,所以只能买腿肉不过也不影响食用就是。

步骤3:把羊肉切成薄片,然后加入少许的黑胡椒粉及一点点的盐抓匀腌制十五分钟。在羊肉在腌制的时候,把大葱处理好并切斜片备用。

步骤4:锅热少许的油,先放入老姜片爆干再倒入蒜碎和干辣椒一起爆香。

步骤5:然后倒入羊肉进行爆炒

步骤6:爆炒至羊肉不见生的时候就可以倒入大葱了,把大葱炒至半熟的时候加入调味料及孜然粉再爆炒一小会即可出锅食用。

步骤7:一道极其简单美味的大葱炒羊肉就做好了,做法虽然简单但是非常的下饭好吃。试试你就会喜欢!

温馨小贴士:

1、羊肉选择里脊的部分口感会比较好

2、用黑胡椒粉腌制一会味道更香

3、孜然粉是整道菜的主要味道,所以要下多一点。

4、大葱七八分熟的时候就能出锅了

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